• Từ điển ẩm thực
  • Thực phẩm bà bầu
  • Thực phẩm cho bé
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result

Ăn bao nhiêu thực phẩm mội ngày đảm bảo đủ chất?

Megusta by Megusta
28 July, 2019
in Sức khỏe
0
Bữa ăn đơn điệu là nguyên nhân chính dẫn đến suy dinh dưỡng. Vì vậy, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã phát động Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển, với chủ đề “Đa dạng nguồn thực phẩm để bảo đảm an ninh thực phẩm gia đình”.
  • Những thực phẩm cần chú ý trước khi thử
  • Những chất dinh dưỡng mà người ăn chay cần biết
  • Uống Cafe, lợi, hại? Bao nhiêu là vừa?

Tiến sĩ Lê Thị Hợp, Viện Phó Viện Dinh dưỡng, cho biết, hiện có 28,4% trẻ em bị suy dinh dưỡng, giảm đáng kể so với năm 1998 (39%). Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng nước ta đã thoát khỏi ngưỡng rất cao (từ 30% trở lên) nhưng vẫn còn ở mức cao, nhất là khi so sánh với các nước trong khu vực: Trung Quốc 10%, Thái Lan 25%, Malaysia 19%… Trong bản đồ dinh dưỡng Việt Nam, các mảng màu đỏ (chỉ những địa phương có tỷ lệ suy dinh dưỡng trên 40%) vốn chiếm một diện tích lớn thì nay đã hoàn toàn biến mất. Tuy nhiên, tại nhiều vùng như Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ, Đông Bắc, Tây Bắc, Nam Trung Bộ, tỷ lệ này vẫn ở mức rất cao: từ 30 đến 39%.

Ảnh minh họa

Theo bà Hợp, nguyên nhân chủ yếu gây suy dinh dưỡng hiện nay không phải là thiếu ăn mà là thiếu kiến thức về thực hành dinh dưỡng, chăm sóc trẻ chưa hợp lý. Chính vì vậy mà nhiều trẻ tuy sống trong gia đình khá giả, đầy đủ về vật chất nhưng vẫn còi cọc, chậm lớn. Mỗi ngày, phòng khám và tư vấn của Viện Dinh dưỡng tiếp nhận hàng trăm trường hợp như thế.

Để đảm bảo đủ dưỡng chất, bà Hợp khuyến cáo mọi người ăn uống đa dạng, sử dụng nhiều loại thực phẩm trong bữa ăn và đổi món thường xuyên. Mỗi loại thực phẩm đều chứa nhiều dưỡng chất nhưng không thể đầy đủ. Chế độ ăn đa dạng sẽ giúp “thu gom” hết những vi chất cần cho sức khỏe con người. Trước đây, Tổ chức Y tế Thế giới cho rằng, mỗi ngày ăn 10 loại thực phẩm là có thể bảo đảm về năng lượng và vi chất, miễn là đủ 4 nhóm đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng. Tuy nhiên, theo khuyến cáo mới nhất của tổ chức này, phải ăn tối thiểu 20 loại thực phẩm thuộc 4 nhóm mỗi ngày thì mới đủ dinh dưỡng.

Để trẻ không bị suy dinh dưỡng, chế độ ăn hợp lý trên phải được áp dụng cho bà mẹ ngay từ khi chuẩn bị mang thai. Trẻ biết ăn dặm phải tập làm quen dần với nhiều loại thực phẩm.

(Theo bác sĩ trực tuyến)

Previous Post

Hãy coi bữa sáng là bữa chính trong ngày

Next Post

Sử dụng thực phẩm đúng cách kiểm soát được tiểu đường

Next Post

Sử dụng thực phẩm đúng cách kiểm soát được tiểu đường

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Result
View All Result

Recent Posts

  • 5 Best Reviews Refinance Home Loan For People With Short Sale History
  • How is Refinance Home Loan For People With High Debt-to-Income Ratio?
  • 4 Best Reviews of Refinance Home Loan For Non-Citizens
  • Refinance Home Loan for Single Parents and 5 Best Tips
  • 5 Review Best Refinance Home Loan for Low-Income Families

Categories

  • Ẩm thực trong mắt trẻ thơ
  • Bếp núc
  • Cách chế biến
  • Cẩm nang hữu ích
  • Chưa được phân loại
  • Dinh dưỡng bà bầu
  • Dinh dưỡng cho bé
  • Discover Modern Life
  • Equipment Financing
  • Foods & Drinks
  • Health
  • Khéo tay hay làm
  • Làm bánh
  • Làm đẹp
  • Lau chùi
  • Lifestyle
  • Loại món
  • Local Cuisine
  • Mẹ chăm bé khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Mẹo vặt gia đình
  • Món ăn nhẹ
  • Món ăn sáng
  • Món ăn vặt
  • Món chính
  • Món phụ
  • Món tráng miệng
  • Nhà cửa
  • Nước chấm
  • Recipes
  • Reviews
  • Sức khỏe
  • Thực phẩm cho bé
  • Từ điển ẩm thực
  • Uncategorized
  • Đồ uống
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.