• Từ điển ẩm thực
  • Thực phẩm bà bầu
  • Thực phẩm cho bé
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result

Bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi

Megusta by Megusta
28 July, 2019
in Sức khỏe
0
Nhu cầu năng lượng của con người giảm đi theo thời gian. Khi về già, người ta ăn ít hơn so với lúc còn trẻ. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn thấy ngon miệng, không giảm chế độ ăn nên mắc các bệnh như béo phì, tăng huyết áp.
  • Chế Độ Dinh Dưỡng Dành Cho Người Cao Tuổi
  • Cách ăn uống hợp lý đối với người cao tuổi
  • Bệnh thường gặp ở người cao tuổi

Khi về già, các hoạt động bị giảm đi khoảng 1/3, nhu cầu dinh dưỡng cũng thay đổi. Vậy, chế độ dinh dưỡng nào hợp lý với người già?

Nhu cầu năng lượng của con người giảm đi theo thời gian. Khi về già, người ta ăn ít hơn so với lúc còn trẻ. Tuy nhiên, có nhiều người vẫn thấy ngon miệng, không giảm chế độ ăn nên mắc các bệnh như béo phì, tăng huyết áp. Vì vậy, người già nên ăn ít hơn và chọn lựa các thực phẩm phù hợp. Nên hạn chế dùng gạo, thịt, mỡ, đường, bánh kẹo, rượu bia, chế độ ăn nhạt là phù hợp.

Nên ăn nhiều đậu, lạc, vừng, các loại củ

Tốt nhất nên ăn gạo lứt và có thể thay thế bằng gạo dẻo, không xát trắng quá. Việc tiêu hoá, hấp thụ các chất đạm ở người cao tuổi rất kém nên việc bổ sung chất béo, chất đạm từ thực vật như lạc, đậu và vừng rất quan trọng. Đặc biệt là các chế phẩm từ đậu nành như đậu phụ, giá đậu nành…

Ăn nhiều rau tươi, quả chín

Đối với người già, táo bón luôn là nỗi “bức xúc”. Nguyên nhân là do ít vận động, ăn không đủ chất xơ, uống không đủ nước, sức co bóp của dạ dày giảm… Vì vậy, người cao tuổi nên chú ý ăn nhiều rau tươi, quả chín để bổ sung chất xơ, tránh gây táo bón.

Các thực phẩm nên ăn là: cà chua (giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt), bắp cải, su-lơ (chống ung thư bàng quang)… Quan trọng hơn cả, rau quả tươi còn cung cấp các loại vitamin, các yếu tố vi lượng và các chất chống ôxy hoá.

Tránh ăn quá no

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm, khẩu phần ăn thì việc ăn đúng, ăn đủ rất quan trọng. Tránh để người già ăn quá no, hạn chế thức ăn cứng và nhất định mỗi bữa nên có món canh (theo mùa). Canh vừa cung cấp nước lại bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Thức ăn phải chế biến dưới dạng ninh nhừ, thái nhỏ, hấp… Phải bảo đảm đa dạng thực phẩm, ăn đúng giờ, nhai kĩ, nuốt chậm. Người già cũng không nên ăn mặn vì cơ thể sẽ thừa muối làm ảnh hưởng tới tim, thận…

Rèn luyện thể chất

Bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi

Người cao tuổi thường mắc rất nhiều bệnh như tăng huyết áp, tim mạch, suy giảm trí nhớ, rối loạn tuần hoàn não… nên việc vận động cơ thể rất quan trọng. Nên rèn luyện cơ thể bằng cách đi bộ từ 1-2 giờ/ngày, đều đặn và theo chế độ thích hợp cho từng người, từng loại bệnh.

Sưu tầm
Tags: CáRau
Previous Post

Cách làm bánh flan trà xanh ngon thơm ngon mà vô cùng đơn giản

Next Post

Bí quyết giữ gìn sức khỏe ngày hè

Next Post
Bí quyết giữ gìn sức khỏe ngày hè

Bí quyết giữ gìn sức khỏe ngày hè

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Result
View All Result

Recent Posts

  • 5 Best Reviews Refinance Home Loan For People With Short Sale History
  • How is Refinance Home Loan For People With High Debt-to-Income Ratio?
  • 4 Best Reviews of Refinance Home Loan For Non-Citizens
  • Refinance Home Loan for Single Parents and 5 Best Tips
  • 5 Review Best Refinance Home Loan for Low-Income Families

Categories

  • Ẩm thực trong mắt trẻ thơ
  • Bếp núc
  • Cách chế biến
  • Cẩm nang hữu ích
  • Chưa được phân loại
  • Dinh dưỡng bà bầu
  • Dinh dưỡng cho bé
  • Discover Modern Life
  • Equipment Financing
  • Foods & Drinks
  • Health
  • Khéo tay hay làm
  • Làm bánh
  • Làm đẹp
  • Lau chùi
  • Lifestyle
  • Loại món
  • Local Cuisine
  • Mẹ chăm bé khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Mẹo vặt gia đình
  • Món ăn nhẹ
  • Món ăn sáng
  • Món ăn vặt
  • Món chính
  • Món phụ
  • Món tráng miệng
  • Nhà cửa
  • Nước chấm
  • Recipes
  • Reviews
  • Sức khỏe
  • Thực phẩm cho bé
  • Từ điển ẩm thực
  • Uncategorized
  • Đồ uống
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.