• Từ điển ẩm thực
  • Thực phẩm bà bầu
  • Thực phẩm cho bé
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà

Megusta by Megusta
1 November, 2019
in Làm bánh
0

Bánh cá Taiyaki là món bánh yêu thích và nổi tiếng của rất nhiều người Nhật Bản. Nhưng không chỉ dừng lại tại đất nước Nhật Bản mà tại Việt Nam món bánh này cũng được rất nhiều người yêu thích. Nhưng để làm được món bánh cá này thì các bạn đã biết cách chưa? Cùng Amthucdatviet.com tìm hiểu cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn ngay tại nhà qua các bước thực hiện dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Hướng dẫn cách làm bánh cá thơm giòn tại nhà

1. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN

  • Bột mì: 150-200gr
  • Bơ nấu chảy: 30gr
  • Bột nở, bột baking soda
  • Trứng: 1 quả lấy lòng đỏ
  • Sữa: 200ml
  • Đường: 100gr
  • Đậu đỏ nghiền: 100gr
  • Dầu ăn, khuôn làm bánh
Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Nguyên liệu làm bánh cá Nhật Bản

2. CÁCH LÀM BÁNH CÁ TAIYAKI

Bước 1: Sơ chế bột

Bước đầu tiên trước khi làm bánh cá là các bạn cần phải trộn đều hỗn hợp khô bột mì làm bánh, bột nở, bột baking soda với nhau rồi sau đó dùng rây mịn và tiếp tục cho đường vào trộn đều.

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Sơ chế bột làm bánh cá

Bước 2: Hòa tan trứng và sữa

Lòng đỏ trứng bạn đánh tan với đường và sữa tươi rồi sau đó trộn cùng với hỗn hợp bột ở trên. Tiếp tục cho bơ đã nấu chảy vào rồi trộn đều hỗn hợp này cho đến khi mịn thì để vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ.

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Hòa tan trứng, sữa, bơ vào hỗn hợp bột

Bước 3: Sơ chế đậu đỏ

Trường hợp nếu các bạn không mua được bột đậu đỏ đã nghiền sẵn thì bạn có thể các bạn có thể làm nhân bánh cá theo cách sau:

– Đậu đỏ hạt ngâm nước cho hạt đậu nở ra rồi sau đó rửa sạch, và cho lên nước luộc đến khi đậu chín nhừ thì tắt bếp.
– Cho một lượng đường và muối vào đậu rồi nghiền nhuyễn, nếm độ ngọt sao cho vừa khẩu vị ăn. Như vậy là các bạn đã làm xong phần nhân bánh cá rồi đó.

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Sơ chế nhân đậu đỏ

Bước 4: Làm bánh cá

Khuôn bánh đã chuẩn bị bạn làm nóng khuôn rồi cho vào khuôn một lớp dầu ăn mỏng. Tiếp đó, đổ bột ngập nửa khuôn rồi cho nhân đậu đã chuẩn bị vào.

Tiếp tục đổ một lớp bột lên trên nhân sao cho lớp bột này phủ kín được lớp nhân rồi đậy nắp lại. Tiếp tục thực hiện với những chiếc bánh tiếp theo.

Xem tiếp sau quảng cáo

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Cách làm bánh cá

Các bạn để tầm 3-4 giờ rồi lật bánh lại. Đợi đến khi bánh vàng đều là đã có thể thưởng thức rồi.

Hướng dẫn cách làm bánh cá Taiyaki thơm giòn tại nhà
Bánh cá Nhật Bản

4 bước thực hiện rất là đơn giản đúng không nào? Hãy vào bếp chuẩn bị nguyên liệu và làm món bánh cá Taiyaki thơm giòn để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh cá Taiyaki!

Ngoài ra bạn còn có thể tham khảo các công thức làm bánh khác tại đây

Tags: CáSữaTrứng
Previous Post

Các bài thuốc điều trị bệnh tiểu đường từ cây mật gấu

Next Post

Cẩm nang các món chay ngon

Next Post

Cẩm nang các món chay ngon

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Result
View All Result

Recent Posts

  • 5 Best Reviews Refinance Home Loan For People With Short Sale History
  • How is Refinance Home Loan For People With High Debt-to-Income Ratio?
  • 4 Best Reviews of Refinance Home Loan For Non-Citizens
  • Refinance Home Loan for Single Parents and 5 Best Tips
  • 5 Review Best Refinance Home Loan for Low-Income Families

Categories

  • Ẩm thực trong mắt trẻ thơ
  • Bếp núc
  • Cách chế biến
  • Cẩm nang hữu ích
  • Chưa được phân loại
  • Dinh dưỡng bà bầu
  • Dinh dưỡng cho bé
  • Discover Modern Life
  • Equipment Financing
  • Foods & Drinks
  • Health
  • Khéo tay hay làm
  • Làm bánh
  • Làm đẹp
  • Lau chùi
  • Lifestyle
  • Loại món
  • Local Cuisine
  • Mẹ chăm bé khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Mẹo vặt gia đình
  • Món ăn nhẹ
  • Món ăn sáng
  • Món ăn vặt
  • Món chính
  • Món phụ
  • Món tráng miệng
  • Nhà cửa
  • Nước chấm
  • Recipes
  • Reviews
  • Sức khỏe
  • Thực phẩm cho bé
  • Từ điển ẩm thực
  • Uncategorized
  • Đồ uống
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.