Chọn rau bina sạch, tươi, non, lá mềm và màu xanh.
- Cá đối kho dưa cải, thơm nồng tình quê!
- Rau cải bắp – món ngon chữa được nhiều loại bệnh
Tránh không chọn rau có lá bị vàng, héo, có vết thâm và bị nhăn
Gói rau bina trong túi nilon và bảo quản trong tủ lạnh (Rau bina có thể bảo quản 3-4 ngày trong tủ lạnh)
Không nên rửa rau bina trước khi cho vào tủ lạnh vì như thế rau sẽ dễ bị thối.
Khánh Nhật
