• Từ điển ẩm thực
  • Thực phẩm bà bầu
  • Thực phẩm cho bé
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result

Công cụ giúp phát hiện thịt ôi

Megusta by Megusta
21 August, 2019
in Bếp núc
0

Không ít người đã lâm vào tình cảnh mua một miếng thịt trông cực kỳ bắt mắt được đóng gói chân không tại siêu thị, nhưng khi về nhà mở ra mới phát hiện thịt bị ôi ươn từ lúc nào.

Một phát kiến của các nhà khoa học Đức hứa hẹn giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng “dở khóc dở cười” này.

Theo trang tin Tech News Daily, các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu Fraunhofer (Đức) đã phát triển được một tấm phim cảm biến có thể thay đổi màu sắc để cho biết khi nào thực phẩm có mùi.

Anna Hezinger, một chuyên gia thuộc Viện Fraunhofer giải thích: “Không giống như hạn sử dụng, thông tin trên tấm phim cảm biến không dựa vào ước tính mà dựa trên việc đánh giá tình trạng thực tế của thực phẩm”.

 

Công cụ giúp phát hiện thịt ôi

Phát kiến mới giúp các bà nội trợ đỡ khổ

 

Dải cảm biến được tích hợp bên trong bao bì nên người mua chỉ việc nhìn vào đó để xác định tình trạng của miếng thịt. Dải này phản ứng với những phân tử được tạo ra khi các loại thực phẩm như cá và thịt bị phân hủy. Cũng chính các phân tử gây ra mùi khi thực phẩm bị thối rữa.

“Khi đạt đến một mật độ nhất định, màu sắc sẽ thay đổi rõ rệt và nhiệm vụ cảnh báo người tiêu dùng được thực hiện”, bà Hezinger cho biết thêm. Nếu các phân tử này được giải phóng ra không khí trong bao bì, tấm phim cảm biến sẽ phản ứng bằng cách đổi màu từ vàng sang xanh dương. Đáng chú ý là hệ thống này không đắt tiền, trong khi các giải pháp khác có thể đẩy giá thịt đóng gói lên rất cao.

Hiện các nhà nghiên cứu Đức đang phát triển một mô-đun đo lường với một tấm phim cảm biến gắn trong. Công nhân trong các nhà máy thực phẩm và đóng gói có thể sử dụng mô-đun này để kiểm tra trực tiếp độ tươi ngon của thực phẩm.

 

MonngonSaigon.com

Tags: MiếnRau
Previous Post

5 mẹo đi chợ tránh bị cân điêu

Next Post

Bí quyết muối Cà pháo ngon, giòn

Next Post
Bí quyết muối Cà pháo ngon, giòn

Bí quyết muối Cà pháo ngon, giòn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Result
View All Result

Recent Posts

  • 5 Best Reviews Refinance Home Loan For People With Short Sale History
  • How is Refinance Home Loan For People With High Debt-to-Income Ratio?
  • 4 Best Reviews of Refinance Home Loan For Non-Citizens
  • Refinance Home Loan for Single Parents and 5 Best Tips
  • 5 Review Best Refinance Home Loan for Low-Income Families

Categories

  • Ẩm thực trong mắt trẻ thơ
  • Bếp núc
  • Cách chế biến
  • Cẩm nang hữu ích
  • Chưa được phân loại
  • Dinh dưỡng bà bầu
  • Dinh dưỡng cho bé
  • Discover Modern Life
  • Equipment Financing
  • Foods & Drinks
  • Health
  • Khéo tay hay làm
  • Làm bánh
  • Làm đẹp
  • Lau chùi
  • Lifestyle
  • Loại món
  • Local Cuisine
  • Mẹ chăm bé khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Mẹo vặt gia đình
  • Món ăn nhẹ
  • Món ăn sáng
  • Món ăn vặt
  • Món chính
  • Món phụ
  • Món tráng miệng
  • Nhà cửa
  • Nước chấm
  • Recipes
  • Reviews
  • Sức khỏe
  • Thực phẩm cho bé
  • Từ điển ẩm thực
  • Uncategorized
  • Đồ uống
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.