Bánh dẻo thơm mùi khoai môn và có hai màu đẹp mắt, dùng làm món tráng miệng với trà nóng rất là ngon.
- Món ngon ngày 8/3: Chả nem nhân khoai môn
- Sinh tố khoai môn ngon lạ miệng
- Chả khoai môn thì là
- Thịt ba chỉ cuộn khoai môn dưới xốt chua ngọt
- Bánh da lợn Hội An thơm ngon
Nguyên liệu:
– Phần bột màu trắng: 150g bột năng, 2 thìa canh bột đỗ xanh khô, 250ml nước cốt dừa, 60ml nước lạnh, 80g đường cát trắng
– Phần bột khoai môn: 150g bột năng, 2 thìa canh bột đỗ xanh khô, 120ml nước cốt dừa, 200ml nước lọc, 80g đường cát trắng, 150g khoai môn
– Khuôn nhôm tròn hoặc vuông.
Cách làm: