Gừng không chỉ là gia vị phổ biến để tạo nên hương vị của món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn là một loại thảo mộc tốt cho sức khỏe. Trong gừng có rất nhiều chất khác nhau, đó là: vitamin B1, B2, B6, C, tinh dầu, chất béo và những thành phần như kali, kẽm, sắt, canxi,… rất tốt cho sức khỏe của con người.
Gừng là nguyên liệu tuyệt vời. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để khám phá đầy đủ tác dụng của gừng đối với sức khỏe con người.
Tác dụng của gừng đối với sức khỏe của con người
Giảm sự khó chịu cơn đau dạ dày và cải thiện hệ tiêu hóa
Theo Đông Y, họ đã chứng minh rằng gừng chính là một thần dược cải thiện trung tiện tốt, giúp bạn chống lại cảm giác đầy bụng, đầy hơi nhanh chóng.
Đặc biệt, gừng có khả năng kích thích tiết nước bọt, dịch mật và kích thích sự vận chuyển đường tiêu hóa, giúp bạn có hệ tiêu hóa tốt hơn. Nhờ có gừng mà vi khuẩn có ích trong hệ đường ruột được cải thiện, chống lại tình trạng rối loạn tiêu hóa.
Công dụng của giấm táo đối với sức khỏe của bạn
Tốt hơn cả những loại thuốc tây, ăn gừng tươi đúng cách sẽ giúp bạn giảm bớt sự khó chịu của những cơn đau dạ dày.
Vì vậy, với những người có hệ tiêu hóa kém hoặc mắc bệnh đau dạ dày bằng cách nào đó hãy tăng lượng gừng trong chế độ ăn uống của mình để cải thiện bệnh tật nhanh chóng.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Tác dụng của gừng chính là ngăn ngừa và chống lại bệnh ung thư, một trong những căn bệnh hiểm nghèo đáng lo sợ nhất hiện nay.
Xem tiếp sau quảng cáo
Theo nghiên cứu cho thấy chiết suất của củ gừng đem lại hiệu quả ức chế sự tăng trưởng và tiêu hàng loạt những tế bào ung thư trong cơ thể người mà không làm ảnh hưởng tới bất kỳ tế bào khỏe mạnh xung quanh chúng.
Do đó, để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình chống lại bệnh ung thư hãy bổ sung gừng và thực đơn ăn uống của gia đình.
Tác dụng của gừng: Chữa đau bụng kinh
Trong những ngày đèn đỏ, chị em phụ nữ thường xuyên bị hành hạ bởi những cơn đau bụng kinh. Để khắc phục những cơn đau bụng khó chịu mà không cần sử dụng bất kỳ viên thuốc giảm đau nào hãy tự làm cho mình ly trà gừng ấm nóng và uống ngay.
Đây chính là bài thuốc chữa đau bụng kinh từ rất lâu và đã được thử nghiệm chứng minh là có hiệu quả cao. Vì vậy, khi gặp vấn đề này bạn nên thử với ly trà gừng sẽ có tác dụng nhanh chóng.
Giảm béo phì
Gừng là một trong những thực phẩm đem lại hiệu quả đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể nhanh nhất, bên cạnh đó gừng còn có tác dụng tăng tỷ lệ trao đổi chất rất tốt cho những người thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Vì vậy, nếu bạn đang có ý định giảm cân hãy thực hiện với ly trà gừng mỗi ngày, tính nóng trong gừng không những đốt cháy mỡ thừa hiệu quả mà còn giúp bạn có cảm giác no lâu, chống lại những cơn thèm ăn.
Gừng có tác dụng chữa bệnh mất ngủ hiệu quả
Có rất nhiều biện pháp khắc phục tình trạng mất ngủ, một trong những biện pháp đem lại hiệu quả chính là uống trà gừng trước khi ngủ.
Trong gừng có thành phần của Cineole, chất này có tác dụng giải tỏa stress, điều trị bệnh đau đầu, nhức nửa đầu, cải thiện tinh thần của con người được thoải mái hơn.
Hãy uống trà gừng mỗi ngày trước khi đi ngủ để được an thần, thoải mái giúp bạn có được giấc ngủ ngon.
Cách pha trà gừng đơn giản
Với 5 tác dụng của gừng tới sức khỏe con người ở trên, bạn đã thấy được tầm quan trọng của gừng. Để cải thiện được tình trạng sức khỏe, ngoài việc bổ sung gừng trong chế độ ăn uống bạn có thể tự pha trà gừng để uống.
Cách pha trà gừng:
Gừng tươi bỏ vỏ, nạo sợi nhỏ. Sau đó ngâm gừng vào chén nước nóng nhỏ trong thời gian 10-15 phút. Sử dụng túi trà đen, pha trà trong nước nóng và cho chén nước gừng ngâm vào cùng, quấy đều và uống.
Với trà gừng bạn có thể thêm mật ong vào để uống ngọt và thơm hơn.
Các bạn đã nắm được hầu hết tác dụng của gừng tươi đối với sức khỏe. Vì vậy, đừng bỏ qua loại thảo dược thiên nhiên tuyệt vời này trong cuộc sống hàng ngày của mình.
