Đậu nành là nguồn thực phẩm quí giá, tốt cho sức khỏe. Điều này thì hầu như mọi người đều biết. Nhưng sữa đậu nành thì sao? Uống sữa đậu nành có tốt không? Có nên uống sữa đậu nành mỗi ngày? Tất tần tật thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Xem: Cách làm sữa đậu nành
Uống sữa đậu nành có tốt không?
Câu trả lời là Có và Có nhé. Chúng ta hãy cùng xem sữa đậu nành tốt cho sức khỏe như thế nào nhé.
Sữa đậu nành giúp bảo vệ hệ tim mạch
Sữa đậu nành chứa chất béo bão hòa và không hề chứa chorestorl. Điều này ngược lại hoàn toàn với sữa bò. Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh, những người mắc bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thì nên dùng sữa đậu nành để giúp ngăn ngừa và phòng chống bệnh tim mạch.
Sữa đậu nành giúp ngăn chặn bệnh ung thư vú ở nữ giới và bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Ung thư vú là do tình trạng thiếu hụt estrogen, đặc biệt là trong thời kì tiền mãn kinh và mãn kinh ở nữ giới. May mắn là estrogen có trong đậu nành với hàm lượng cao nên chị em có thể yên tâm dùng thay thế và bổ sung estrogen. Uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp chị em có vòng 1 săn chắc và ngăn chặn bệnh ung thư vú cực hiệu quả.
Ung thư tuyến tiền liệt là một căn bệnh cực nguy hiểm và chỉ xuất hiện ở nam giới. Nguyên nhân là do testosterone tiết ra quá nhiều mà không được điều tiết hiệu quả. Phytoestrogen – một chất có thể ức chế không cho testosterone sản sinh quá nhiều được tìm thấy trong đậu nành có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt. Với nam giới, chỉ cần dùng sữa đậu nành đúng cách thì nam giới vẫn có thể yên tâm sử dụng sữa đậu nành để bảo vệ sức khỏe cho mình.
Uống sữa đậu nành tốt đối với bệnh loãng xương
Khả năng tổng hợp vitamin D và canxi sẽ giảm dần theo tuổi tác của chúng ta. Vậy nên rất dễ dẫn đến bệnh loãng xương khi càng lớn tuổi. Phytoestrogen có trong đậu nành còn có một công dụng tuyệt vời đó là giúp thúc đẩy cơ thể hấp thu canxi. Vậy nên hãy chăm chỉ uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày để phòng chống bệnh loãng xương.
Giúp chăm sóc sắc đẹp và giảm cân
Nếu bạn chăm chỉ uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ mang lại kết quả tuyệt vời cho làn da của bạn. Đẹp da, dưỡng trắng da và giúp chống lão hóa là những ưu điểm tuyệt vời mà sữa đậu nành mang đến cho bạn. Bên cạnh đó, sữa đậu nành còn giúp giảm cân hiệu quả nhờ các acid béo đơn không bão hòa được tìm thấy trong đậu nành có tác dụng ức chế sự hấp thu chất béo của cơ thể. Ngoài ra, uông sữa đậu nành giúp cung cấp một lượng chất xơ tự nhiên làm bạn có cảm giác no lâu và giảm các cơn thèm ăn.
Xem tiếp sau quảng cáo
Những lưu ý khi uống sữa đậu nành bạn cần phải biết
Đậu nành còn sống có chứa nhiều độc tố. Vậy nên tiêu chí “ăn kỹ – uống sôi” phải được áp dụng triệt để khi dùng sữa đậu nành và các chế phẩm làm từ đậu nành.
Bảo quản sữa đậu nành trong ngăn mát tủ lạnh để sữa không bị nhiễm khuẩn.
Mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly sữa đậu nành khoảng 200ml là tốt nhất. Một ngày uống không quá 500ml để phòng tránh ngộ độc nhé.
Chỉ cần lưu ý vậy thôi. Chúc các bạn sống vui khỏe mỗi ngày với sữa đậu nành.
Đọc tiếp:
- Ăn bơ có mập không?
