- Những thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà
- 7 loại thực phẩm không nên dùng chung với rượu
- Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng
- Những thực phẩm không nên hâm nóng lại trước khi ăn
- 4 cặp thực phẩm không nên ăn chung với nhau
Dưới đây là những thực phẩm bạn không nên kết hợp khi ăn đậu phụ:
1. Hành lá
Hành chứa axit oxalic khi kết hợp cùng với canxi trong đậu phụ tạo thành chất khó hòa tan là calci oxalat, gây ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi của cơ thể. Nếu bạn ăn cùng lúc hai loại thực phẩm này trong thời gian dài ngày sẽ gây thiếu canxi trầm trọng, đồng thời dễ tạo sỏi.
2. Thịt dê
heo Đông y, “đậu phụ có vị ngọt, hơi hàn trong khi đó, thịt dê lại đại nhiệt động hỏa, tác dụng ngược lại với đậu phụ”. Do đó, nếu bạn ăn trường kỳ hai thứ này cùng với nhau sẽ phát sinh bệnh vàng da và phù chân.
Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng
Xem thêm
3. Trứng gà
Theo Đông y, “bạn không nên ăn đậu phụ với trứng gà vì cả hai loại thực phẩm này đều rất giàu protein”. Ăn chung hai thứ sẽ gây ảnh hưởng tới sự hấp thu protein của cơ thể, không tốt cho sức khỏe.
4. Mật ong
Ăn đậu phụ với mật ong sẽ dễ gây tiêu chảy. Ngoài ra, trong mật ong chứa nhiều enzym còn đậu phụ chứa nhiều chất khoáng. Vì thế khi ăn chung hai thực phẩm này với nhau sẽ sinh ra phản ứng không tốt cho cơ thể.
5. Sữa bò
Bạn cũng không nên kết hợp đậu phụ với sữa bò bởi vì nếu ăn chung hai thực phẩm này sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi của cơ thể.
6. Rau cải bó xôi
Cải bó xôi chứa nhiều chất diệp lục, sắt và axit oxalic trong khi đậu phụ chứa nhiều protein, chất béo và calcium. Vì vậy, nếu bạn kết hợp ăn 2 thực phẩm này sẽ làm lãng phí canxi.
Những thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà
Xem thêm
Theo yeugiadinh