Cách chế biến khá công phu lại mất nhiều thời gian nhưng đây là món ngon hấp dẫn mà amthuc365.vn muốn bật mí với chị em trong những ngày mưa gió. Với phần xôi vàng giòn bên ngoài, bên trong mềm dẻo món ăn thực sự là say lòng gia đình bạn bởi hương vị đậm đà ngon miệng.
- Bánh rán vừng thơm giòn ngày mưa
- Mít trộn – món ngon dân dã ngày mưa bão
- Thưởng thức tôm om riềng ngày mưa
- Ngày mưa món xào lên ngôi
- Ngày mưa trổ tài nấu lẩu Thái cay
- Món ngon "ấm lòng" trong ngày mưa lạnh!
- Ốc hấp gừng vị cay nồng ngày mưa bão
| Gà bọc xôi chiên nóng hổi là món ăn chơi rất thích hợp trong những ngày mưa. |
Nguyên liệu:
– 1 con gà khoảng 1-1,2kg. 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị).
– 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay.
Cách chế biến:
– Gà làm sạch, để ráo. Ướp gà với ít hạt nêm, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu xay trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị. Sau đó đem chiên vàng.
– Gà chiên xong xé nhỏ thịt, trộn với rau củ thập cẩm đã luộc sơ qua nước sôi.
– Dùng dao cắt xôi thành từng phần nhỏ và ăn khi còn nóng. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa tiệc nhỏ trong gia đình dành cho bạn.
Theo VnExpress
