• Từ điển ẩm thực
  • Thực phẩm bà bầu
  • Thực phẩm cho bé
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
  • Trang chủ
  • Công thức nấu ăn
    • Món ăn nhẹ
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Món chay
    • Món chính
    • Món ít béo
    • Món ít calo
    • Món khai vị
    • Món low-carb
    • Món nhậu
    • Món phụ
    • Món tráng miệng
    • Nước chấm
  • Cẩm nang hữu ích
    • Khéo tay hay làm
    • Làm đẹp
    • Mẹ và Bé
    • Mẹo vặt gia đình
  • Liên hệ
No Result
View All Result
Ẩm Thực Việt
No Result
View All Result

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng đơn giản nhưng ngon tuyệt

Megusta by Megusta
27 July, 2019
in Làm bánh
0

Món bánh bông lan là sở thích của nhiều bạn nữ, không cần phải tốn nhiều tiền để mua bánh ngoài tiệm, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn tất tần tật cách làm bánh bông lan nướng vô cùng đơn giản và ngon, đừng bỏ qua chi tiết nào để có thể thành công ngay từ lần đầu tiên.

Nguyên liệu làm bánh bông lan nướng

Trước khi làm bánh bông lan nướng, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và những vật dụng cần thiết để việc chế biến trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng đơn giản nhưng ngon tuyệt
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến món bánh bông lan tại nhà

Nếu gia đình bạn có 3-4 người, vậy thì hãy chuẩn bị với lượng nguyên liệu như sau:

  • 3 quả trứng gà
  • 150gam bột mỳ
  • 100gam đường
  • 20ml sữa tươi
  • 2 ống vani
  • ½ muỗng cà phê bột nổi.
  • Khuôn làm bánh

Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản như vậy bạn đã có thể bắt tay ngay vào cách làm bánh bông lan nướng.

Cách làm bánh bông lan nướng

Bước 1: Đánh trứng

Trứng gà được bóc tách, lòng đỏ và lòng trắng được để riêng trong mỗi bát.

Bước 2: Đánh bột

Cho nửa lượng đường, vani, lòng đỏ trứng gà vào bát tô to, sau đó cho bột mì vào trộn đều. Để trộn đều những nguyên liệu và đánh tan lòng đỏ trứng gà, bạn nên sử dụng dụng cụ đánh trứng thông dụng. Sau khi hỗn hợp được đánh đều, bạn tiếp tục cho sữa tươi và bột nổi vào, tiếp tục đánh cho tới khi sữa và bột nổi đều trong bát hỗn hợp.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng đơn giản nhưng ngon tuyệt
Trộn trứng, bột mỳ, đường với nhau, đánh hỗn hợp với dụng cụ đánh trứng thông dụng

Bước 3: Nướng bánh

Lò vi sóng được bật ở nhiệt độ 160 – 180 độ C. Nếu gia đình bạn không có lò vi sóng, bạn có thể thực hiện với nồi cơm điện.

Xem tiếp sau quảng cáo

Bước 4:

Lòng trắng trứng gà còn lại, bạn cho vào bát trộn với nửa lượng đường và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Thực hiện với dụng cụ đánh trứng để đánh bông lòng trắng trứng, đồng thời giúp cho đường nhanh tan.

Bước 5:

Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, bột mỳ với lòng trắng trứng vừa thực hiện. Trộn đều hỗn hợp nhưng tuyệt đối không nên trộn quá kỹ vì khi cho bánh vào lò vi sóng, bánh không xốp lên được.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng đơn giản nhưng ngon tuyệt
Cho khay đựng hỗn hợp vào lò vi sóng, chọn chế độ lửa trên dưới để bánh được chín đều

Bước 6:

Chuẩn bị khuôn làm bánh, thoa một ít dầu vào khuôn, sau đó đổ bột đã được trộn vào khuôn. Lưu ý không nên đổ đầy, chỉ nên đổ 2/3 của khuôn để đảm bảo bánh ngon và phồng lên. Để đảm bảo cách làm bánh bông lan nướng ngon, bạn tuyệt đối không  nên mở vung thường xuyên. Chọn lửa trên và lửa dưới và đặt khuôn bánh vào giữa để bánh chín đều. Sau 30-40 phút bánh có thể chín đều.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nướng đơn giản nhưng ngon tuyệt
Chỉ cần vài bước đơn giản bạn có thể chế biến xong món bánh bông lan nướng ngon tuyệt

Với cách làm bánh bông lan nướng này, cần đảm bảo những yêu cầu cơ bản sau:

  • Bánh sau khi nướng không bị xẹp, ăn xốp và thơm ngon.
  • Thay vì sữa, bạn có thể cho nước lá dứa, bơ, nho khô
  • Lưu ý, khi đánh lòng trắng trứng phải đánh thật kỹ, lúc này bọt trắng trứng mới nở kh. Tuy nhiên, khi trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp lòng đỏ vì có thể làm vỡ những bọt khí, khiến bánh sau khi hấp không được xốp, tơi.

Không khó để làm bánh bông lan ngon. Vì vậy, với cách làm bánh bông lan đơn giản này bạn đừng bỏ qua nhé. Hãy cho gia đình thưởng thức món bánh bông lan do chính tay bạn làm vào những ngày cuối tuần. Chúc bạn thành công.

 

Tags: CáMỳSữaTrứng
Previous Post

Khéo tay cắt tỉa trái cây thành bình hoa

Next Post

Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã có thể biến đồ cũ thành giỏ đựng đồ cực xinh

Next Post
Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã có thể biến đồ cũ thành giỏ đựng đồ cực xinh

Chỉ cần một chút khéo tay, bạn đã có thể biến đồ cũ thành giỏ đựng đồ cực xinh

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Result
View All Result

Recent Posts

  • 5 Best Reviews Refinance Home Loan For People With Short Sale History
  • How is Refinance Home Loan For People With High Debt-to-Income Ratio?
  • 4 Best Reviews of Refinance Home Loan For Non-Citizens
  • Refinance Home Loan for Single Parents and 5 Best Tips
  • 5 Review Best Refinance Home Loan for Low-Income Families

Categories

  • Ẩm thực trong mắt trẻ thơ
  • Bếp núc
  • Cách chế biến
  • Cẩm nang hữu ích
  • Chưa được phân loại
  • Dinh dưỡng bà bầu
  • Dinh dưỡng cho bé
  • Discover Modern Life
  • Equipment Financing
  • Foods & Drinks
  • Health
  • Khéo tay hay làm
  • Làm bánh
  • Làm đẹp
  • Lau chùi
  • Lifestyle
  • Loại món
  • Local Cuisine
  • Mẹ chăm bé khỏe
  • Mẹ và Bé
  • Mẹo vặt gia đình
  • Món ăn nhẹ
  • Món ăn sáng
  • Món ăn vặt
  • Món chính
  • Món phụ
  • Món tráng miệng
  • Nhà cửa
  • Nước chấm
  • Recipes
  • Reviews
  • Sức khỏe
  • Thực phẩm cho bé
  • Từ điển ẩm thực
  • Uncategorized
  • Đồ uống
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • About
  • Contact
  • Contact
  • Shortcode
  • Style Guide
  • Trang chủ 2020

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.